Waarom Lokaal?
VersUitDeBuurt maakt de afstand tussen jou en de producent weer klein. Eén kaart, alle boerderijwinkels, kraampjes en 24/7 automaten in jouw buurt.
Bij een boerderijwinkel, kraampje of automaat koop je vaak rechtstreeks bij degene die het product maakt. Je ziet het land, je spreekt de boer en je weet precies waar je eten vandaan komt — geen anoniem etiket, maar een naam en een gezicht.
Aardappels uit de polder, appels uit de Betuwe, kaas van de wei verderop. Veel van wat we dagelijks eten groeit gewoon in de omgeving. Waarom zou je het dan van honderden of duizenden kilometers verderop halen?
Wat je bij de boer besteedt, blijft grotendeels in de streek. Je helpt telers, imkers, kwekers en kleine producenten om hun bedrijf draaiende te houden — en daarmee ook het landschap en de bedrijvigheid om je heen.
Het aantal landbouwbedrijven in Nederland is de afgelopen decennia sterk gedaald. Met elk bedrijf dat stopt verdwijnt ook kennis, vakmanschap en productie uit de streek. Elke aankoop bij de boer geeft die bedrijven een stukje toekomst.
Lokaal kopen gaat niet over zo goedkoop mogelijk. Het gaat over waarde: minder schakels tussen producent en consument, en een prijs die eerlijker terechtkomt bij degene die het werk doet.
“Waarom eten van ver halen als het soms gewoon bij jou om de hoek wordt geproduceerd?”
Dat is precies de vraag waar VersUitDeBuurt uit is ontstaan.
Een groot deel van het huidige supermarktassortiment bestaat uit bewerkte en ultrabewerkte producten. Dat is niet per definitie verkeerd — het is wel een reden waarom veel mensen steeds verder af komen te staan van de oorsprong van hun eten. Het product komt uit een verpakking, niet uit een streek.
Lokaal kopen is een simpele manier om die afstand te verkleinen. Niet als vervanging van alles, maar als bewuste keuze wanneer het kan:
Onze missie
VersUitDeBuurt bestaat om de afstand tussen consument en lokale producent kleiner te maken. We brengen boerderijwinkels, kraampjes, zelfpluktuinen en 24/7 automaten samen op één kaart, zodat je in een paar tikken ziet wat er vers uit jouw eigen buurt verkrijgbaar is — vandaag nog.
Bekijk de kaart en vind boerderijwinkels, kraampjes en automaten in jouw omgeving.